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二次料食品塑料瓶需嚴加查處增加食品安全

     用廢料、二次料制造食品瓶、純凈水桶等事件近年來不斷涌現,面對高油價,以石油為基礎的塑料原料價格不斷推高,一些塑料瓶小作坊經不起原材料上漲帶來的壓力,在塑料瓶原料中添加進了二次料,影響了塑料瓶產品的質量。
    用二次料作為原料生產的塑料瓶,由于二次料沒有經過嚴格的衛生加工,存在大的隱患,特別是在食品塑料罐、飲料瓶方面,二次料的使用,包裝食品會對人體會產生大危害。目前,有關部門對于在食品塑料罐中摻雜二次料的行為均予以嚴厲的打擊,我們全社會都應該攜起手來,發現有類似的非法作坊,要積予以舉報,這是為了別人也是為了自己。
    對于二次料制作的食品塑料罐往往也較容易辨別,二次料制作的食品塑料罐聞起來有股刺鼻的味道,的難聞。如果是透明類的塑料瓶,二次料加工的色澤混雜,透明度不夠,與普通塑料瓶存在區別。我們希望消費者在購買食品、飲料時對塑料瓶加以辨別,以保證包裝安全。
    食品包裝被稱做是“特殊食品添加劑”,它是現代食品工業的后一道工序,在一定程度上,食品包裝已經成為食品不可分割的重要組成部分。但我國食品包裝行業面臨的形勢卻不容樂觀。包裝作為食品的“貼身衣物,其在原材料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。目前,用來包裝食品的材料大多數是塑料制品,在一定的介質環境和溫度條件下,塑料中的聚合物單體和一些添加荊會溶出,并且少量地轉移到食品和藥物中,從而造成人體健康隱患。有關方面必須盡快加強油墨、膠粘劑、印刷、復合加工新技術、新工藝的研究,生產出安全、環保的食品包裝產品。
    近年來,由于食品包裝中有害物質殘留過高,食品因此被污染而引起中毒的事件頻頻發生,給創建和諧社會帶來諸多不利因素。2004年9月,質檢總局公布的食品包裝(膜)抽查結果表明,除一般的塑料袋外,專用的食品包裝袋抽檢不合格率高達l5。其中主要的問題是衛生指標不符合標準及產品物理機械性能差。這些不合格的食品包裝袋在使用過程中會對人體健康產生不良影響,尤其會對兒童和青少年的發育產生隱患。近幾年各地包裝袋的抽樣合格率普遍偏低,合格率只有5O%。不合格的原因主要是苯類殘留物超標,前不久中央電視臺《質量報告》播出蘭州“有毒奶粉”事件,因甲苯二甲苯溶液殘留物超標,抽查食品包裝袋不合格率高達50%。
    食品包裝有害物質殘留主要來源于包裝材料,特別是包裝印刷過程中使用含苯、正己烷、鹵代烴等有害化工材料作主要原料的油墨、溶劑所致。而且,這類富含有害物質的油墨、溶劑在生產過程中又會引起操作工人的急性、慢性中毒,既影響勞資雙方的合作關系,也嚴重影響社會穩定。
    食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結構和成型工藝及所加助劑不同而表現出較大差異。因此,對于食品廠家來說選擇一種適合自己產品的包裝材料尤為重要,否則就會出現食品安全問題。例如,因材料阻隔性差,就會縮短液態奶的保質期甚至段時間內引起變質等,而對于保鮮膜來說如果沒有適量的的透氣量又無法保證蔬菜的新鮮。PVC保鮮膜本身對人體的潛在危害主要來源于兩個方面:一是PVC保鮮膜中氯乙烯單體殘留量超標,二是PVC保鮮膜加工過程中使用DEHA增塑劑,遇上油脂或加熱時,DEHA容易釋放出來,隨食物進入人體后有害健康。多信息:http://www.randeniweva.com
    雙酚A是一種普遍應用在塑料食品包裝材料中的化學物質,在錫罐內涂層和粘合劑中也在使用。塑料食品罐中的雙酚A在加熱后可融人食品,它具有類雌激素的功能。前不久美國研究人員通過動物實驗發現,雙酚A可能會增加女性患乳腺癌的危險.研究人員給懷孕小鼠喂了微量的雙酚A,該劑量相當于人類在日常生活中接觸到的劑量。他們發現出生后的小鼠在3O天時(青春期)乳腺細胞數量和乳腺末端芽組織密度大幅增高,而這些變化是人或動物發生乳腺癌的危險因素。